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Le chocolat est un produit apprécié dans le monde entier, mais sa production a un impact significatif sur l'environnement et les communautés qui y ...

Pourquoi offre-t-on des chocolats à Pâques ?

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Réflexions éthiques autour du cadeau d'entreprise La valeur du cadeau d’entreprise Un cadeau d’entreprise sans message personnel n'a que sa propre...

Chocolat : vous avez dit « Goût » ?

Tous les crus de chocolats n’ont pas la même complexité gustative et présentent des caractéristiques proches des vins: arôme, onctuosité, persistan...